枯れ喫茶で朝ごはん

都内中心に、喫茶店やカフェの朝ごはんやトーストあれこれ

メゾンカイザー@日本橋

4月某日訪問
ランチAセット(サラダ、パン盛り合わせ、コーヒー)1,200円

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朝ごはんでも喫茶店でもないけれど、それに近いものなので。

平日昼間に、コレド日本橋B1にあるメゾンカイザーで母とランチ。ランチメニューがパン食べ放題で人気なのだけれど、30席あるかないかの狭さなのでウェイティング必至なの。でもこの日は13時半前くらいだったので、ダメ元で行ってみました。店内は満席だったけれど待ち行列もなく、12時台の先客と入れ替わりで5分程度でぶじ入店。ゲストは1組のみ男女の組み合わせだったけれどあとはすべて女性で、ひとり客が半分くらい。わたしもそうだけれど、付近のビルで働く会社員がひとりで利用するケースも多いと思う。並んでいるお店もスープストックトーキョーとかお茶漬けのえんとかだし。

メニューは3択で、Bセットはスープとパン、Cセットは肉料理とパン。オプションでミニサラダやスープなどもつく。AとBのサラダやスープは日替わりで、この日のサラダはカツオと新玉ねぎのサラダでした。わたしはAセットをサラダのドレッシング別添・コーヒーで、母も同じセットを発注したら、なんと意表をついて前払制。メゾンカイザーのベーカリーと併設のためやむを得ないと思うが。

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ドリンクの提供タイミングを聞かれたので食事と同じでとお願いしたのだけど、先に持ってきてくれてしまった。クレマたっぷりで苦み優勢な今どきっぽいコーヒー、おいしい。添えられた焼き菓子は、バターをたっぷり使ったミニサイズのマドレーヌで、こういうプラスアルファは女ゴコロを確実につかむね。これなら食後にいただいたほうがよかったかも。
コーヒークリームが、卓上にガムシロとともにあらかじめ置かれたポーションのフレッシュ、というのはちょっと残念ですね。

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「クロワッサン以外は追加できますので」と置かれたパン盛り合わせは、プレーンなクロワッサンとバゲット。あとはセミハードくらいのパンで、さつまいも、いちじく。このあと追加できたのは、大好きなキュルキュマ(ターメリックとマカデミアナッツ)と、ホワイトチョコ、クランベリー、くるみ、オリーブ、ドライトマト、レーズン。クロワッサンがおいしいという母にクロワッサンを託し、わたしはキュルキュマとバゲット、クランベリーをお代わりしました。メゾンカイザーのパンはやっぱりとてもおいしい。ただ、完全に好みの問題だけど、できたらバゲットはもうちょっと厚く切ってほしいなー。

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千切りの大根やにんじんやかぶ、レタス、薄切りのトマトなどがベースにあり、上に新たまねぎのスライスと厚切りのカツオが3枚、上にクレソンとフライドオニオン。盛りつけかたも美しくそこそこボリューミーで、メインディッシュと呼べるひと皿。マヨネーズベースの緩いソースと、オイルのさっぱりしたイタリアンドレッシングの2種類を「オイルのほうはカツオにかけてカルパッチョ風に」と出してくれた。

ハード系パン好き・サラダ好きなら好みどまんなかのランチ。スープ好きでもたぶん幸せになれると思う。ただ、いつも混んでいるので12時台に時間を気にして利用するのはむずかしい(わたしは会社員だけれど自由人なのでOKですが)し、ゆっくりしにくい雰囲気。さらに、店員さんの態度が程度の差こそあれ心がこもっていない感じで、さらに居心地がよろしくなかったです。とはいえ、お客様の食事の速度を見計らい、狭い店内で何度かパンを勧めに往復するという接客はきちんとしてくれていたので、ランチタイム終盤でお疲れだったのかもしれません。

メゾン・カイザー・カフェ COREDO日本橋店パン / 日本橋駅三越前駅茅場町駅) 昼総合点★★★★ 4.0

マーガレット@東池袋

3月某日訪問
コーヒー400円、モーニング(トースト、ゆでたまご)100円

f:id:iwassy:20170324051231j:image サンシャインでの用事を済ませて、ひとりで朝ごはん。サンシャインから近いマーガレット、存在は知っていたけどやっと訪問できた。

f:id:iwassy:20170324051249j:image マーガレットのフォントがエレガントだよね。こういうの好き。

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中も昭和エレガントな喫茶店。二階席に案内されたんだけど、一階は半分くらいのスペースで、もうちょっとごちゃごちゃしていたかな。客層はそのへんでお勤めの人や地元の人、場所柄アジア系な人たちも。おっちゃんはナポリタンをお箸でズズッと啜り込んでいたよ。

f:id:iwassy:20170324051321j:image モーニングはドリンクにプラス100円の一択。バター別で発注しました。

f:id:iwassy:20170324051337j:image この手の喫茶店にしては酸味が立っていない、飲みやすいふつうのブレンドコーヒー。ピッチャーのフレッシュが添えられて、途中で下げられていきました。

f:id:iwassy:20170324051355j:image 4枚切り厚の山食パンを、6つ切りで。かなり甘みが強くてもっちりタイプ。よく焼きでお願いしなくても、特に裏面はかなりよく焼けていた。ゆでたまごは固ゆでのふつうのもの。

f:id:iwassy:20170324051412j:image トレイはプラスチックだけど、カップスタンドとゆでたまごスタンドがあるの。こんなトレイが存在するんだね。

f:id:iwassy:20170324051433j:image しかもにんじん柄なのだ。ちょっと味気ないプラスチック製でも、こういう可愛いのならほのぼのしちゃう。

家族経営なのかな?店員さんもわりと親切で、一見のわたしにも笑顔で対応してくれた。駅チカだし、なかなかいいお店。

マーガレット喫茶店 / 東池袋駅東池袋四丁目駅都電雑司ケ谷駅) 昼総合点★★★☆☆ 3.5

珈琲パンドラ@宝町

3月某日訪問

Bセット(コーヒー、イギリスパントースト、サラダ)440円


平日の昼間、11時前にひとりで訪問してきました。やや行きにくいところだけど、自転車ならたったかたー。


たぶん昔からずっとあるんだろう。だって、外看板もひとつは新しいけれど、もうひとつのフォントがすごくレトロなんだもの。しかもそのレトロな看板の下にこんなものが下がっているんだもの。「サイホン」で「点て」てるコーヒー!文調もフォントも挿絵もちょっとかわいらしくて、一体どんなお店ってウキウキしてきます。


4人がけや2人がけのテーブル席が20席くらいかな、わりとキューッと詰まったこじんまりした店内。白い小さなテーブルに濃い色の布張りのソファで、落ち着いた雰囲気です。

壁には絵画やアルフォンス・ミュシャのポスターが飾られていて、テレビはなく、音楽はクラシックのピアノ曲ですこし格調高いんだけど、でも少しだけ寄せ集め感があってかえって落ち着く。でも場所柄、先客も男性ひとり客や営業中のビジネスマン中心。
そして営んでいるのは老夫婦なんだけれど、マスターはたぶん80歳近いんじゃないかしら。でもとてもハリのある渋い声でハキハキと対応。一方ママさんは、慌ただしい感じの下町のおばちゃん。

モーニングは4種類ですべてワンコイン未満というやさしいプライシングです。Aセットのパンは角食パンで、Bセットはイギリスパンと、パンの種類が異なるってめずらしいな。
イギリスパンのザラッとした食感が好きなので、Bセットを、イギリスパンなのでよく焼きは止めて、バター別/マヨネーズ別添で発注しました。ちなみに他のフードメニュー、基本的に「1/2サイズ」が用意されているのでおやつにもよさそう。

モーニングは木のトレイに乗ってぜんぶ一度に登場。トレイにちんまり並んでいるのって、かわいらしくてステキ。
このコーヒー、サイフォン(じゃなくてサイホンですね)で淹れているにしては薄すぎないし、もちろん作り置きじゃないから風味はしっかりで、なかなかおいしくいただけました。添えられていたのはピッチャーのコーヒーフレッシュ

やや小ぶりなイギリスパンの6枚切り厚。イギリスパンといっても、そんなに粉の風味も生地の粗い感じも強くないタイプです。3等分され真ん中に軽く切れ目入りで、デフォルトだときっとバターでジューシーなんだろうな。

サラダはレタスときゅうりとトマトに、1スクープ分くらいの緩いポテトサラダ。イギリスパンは、この、たぶん自家製と思われるポテトサラダをのせるためにあるようなものだ。トーストの粗さがマイルドなポテトサラダに絡み合って絶妙!にしても、マヨネーズがかからなくてよかったよ...
昭和の古き良き高級感を少しだけ残す、こじんまりして落ち着いた店内やカトラリー類。ネクタイを締めた、人の好さそうな高齢マスター。ずっと残っていてほしいお店、でもきっともう「ずっと」はないお店だろうなあという予感がしないでもない、なんとなくだけど。その前に、カウンターに並んでいたエッグスタンドにセットされたゆでたまご、そして角食パンのAセットも食べてみなくちゃ。

パンドラ喫茶店 / 宝町駅八丁堀駅京橋駅
昼総合点★★★★ 4.0

K's cafe@浅草

2月某日訪問

モーニング(コーヒー、トースト、野菜、ゆでたまご)600円、ソーセージ150円
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田原町小学校のすぐ裏にある、数年前に新しくできたカフェ。できた当初から一度行こうと思いつつ先延ばしになっていた。平日昼間に子連れで訪問。
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お店の奥から入口を見たところ。全体的におしゃれで少し古民家風のレトロモダンな内装だ。左側にテイクアウトの焼き菓子の陳列、右側に座席が一列に20席ほど。気仙沼市出身という地元愛にあふれた男性が営んでいるため、入り口には宮城のガイドブックなどがいろいろと。
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モーニングは一択でオプションがつく。野菜は夏はサラダ、冬はラタトゥイユというのが珍しい。ランチタイムはイタリアンっぽいメニューだし、事前オーダーでホールケーキなども作るというパティシエならではのメニュー。しかも紅茶推しとのことで、コーヒーは100円アップという大変めずらしいプライシング。おすすめは「和紅茶」と言われたけれど、同じお値段ならやっぱりコーヒーが飲みたくて、コーヒーを。そして子どものリクエストでソーセージを追加した。トーストはデフォルトがバター別とのことで、よく焼きで発注。
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水出しコーヒーって初めていただいた気がする。水出しだからなのか豆が良いのかわからないけれど、びっくりするほどおいしいコーヒーだった。酸味も苦味も強くないのだけれど、風味がものすごく強くて、なんとなくカラダに良い感じのする味なの。ただ、ポーションのフレッシュなのだけが惜しい...ここにもこだわってほしかったなあ。
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トーストは、少し小ぶりの山食パン4枚切り厚。山型だし食感が軽いので、最初はダブルソフトかと思ったけれどそんなことはなかった。でも同じ軽い食感でも、粉の風味のあるザラッとしたタイプではないので、わたしの好みとはちょっとちがう。
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軽くソテーされたソーセージは普通に美味しかったみたい。そしてちょっと味が濃い目だけれど、多種の野菜がクッタクタに煮込まれたラタトゥイユは、先ほどの軽い食感のパンと抜群に合う。日頃は煮込み野菜をあまり食べたがらない子どもも、半分食べることを強制したらペロッと食べて「もっと食べたい」と。すばらしい。ゆでたまごは固茹でで、黄身の色が非常に濃い「いい卵」。
ちょっと値段が張るのと、少しだけ落ち着かない感じもあるので、モーニング利用としてはまずまずくらいだけれど、他店にない素敵なポイントがたくさんあった。子ども歓迎っぽいので「子連れでランチ」「お誕生日会」なんかにはすごく向いているお店だと思う。

K's cafe カフェ / 田原町駅浅草駅(東武・都営・メトロ)浅草駅(つくばEXP))昼総合点★★★★ 4.0

ニューフロンテ@TX浅草

2月某日訪問
モーニング(コーヒー、トースト、サラダ、ゆでたまご)500円
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自宅の近所にあり、しかもモーニングがあるのに唯一未訪問だった。場所はTX浅草駅からやや離れた、「ミモザ」に近いところ。子連れで平日11時頃に行ってみた。
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どこにも「ニュー」感のないファサード。自転車がたくさん置かれていて繁盛しているように見えるけれど、どうやらこちらに用事があって停めているわけじゃないみたい。
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なぜならガラガラなんだもの。ウチの犬もお世話になっているペットショップのおばちゃんが奥のテーブル席で、後から聞いたら特例でチワワを抱いてタバコをくゆらしているのが唯一のゲスト。いかにもこのへんのおばちゃん的な年配のママさんもカウンター席に座って、一緒にテレビを見ていた。
店内はカウンター席がいくつか、あとはテーブルが10卓ほど。ひとつひとつが独立したような配置になっていてゆったりした配置なのだけれど、ラグジュアリーかというとそうでもなくて、2卓を除いてすべてゲーム卓という衝撃的なオヤジ仕様なのだ。わたしたちも電源の切られたゲーム卓へ。
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モーニングは一択。バター別/よく焼き/ドレッシングなしで発注した。
この界隈の地元感のつよい喫茶店は排他的な雰囲気があり、特にわたしのオーダーはややこしいのでこちらもビクビクするしお店もピリピリしがちで、このときもそんな感じだった。でもペットショップのおばちゃんが「お客さんなのよねぇ」と言ってからは警戒感が払拭された。ありがとうおばちゃん。
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「ニューフロンテ」でもオールド感満点なので、酸味の効いたコーヒーを想像していたけれど、意外にもバランスの良い美味しいコーヒーだった。フレッシュのピッチャーが添えられ、退出まで下げられることはなかった。
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4枚切り厚の角食パンを使った、ふつうの喫茶店トーストを過不足なく「よく焼き」で。子どもと仲良くはんぶんこした。横に添えられていたのはマーガリン。
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キャベツの千切りの上に、小口切りのトマトと飾り切りされたきゅうりの乗ったサラダ。キャベツの不揃い感が明らかに「その日にお店で切りました」ということを物語っている。量的にも、トースト一切れにポケットサンドとして収めるには余る、十分な量だった。ゆでたまごはふつうの固茹で。
古ぼけた外観にゲーム卓。このへんにしては価格も強気ではない。いかにもやる気のない地元喫茶店なのだけれど、意外にもちゃんとしたコーヒーとモーニングでちょっとうれしくなった。たまたまラッキーにも知り合いが居たことで居心地良く過ごせたし、仮に居なくても席間が空いているのでそんなに監視されている感もなかっただろうな。ふつうの女性、あとそうでなくても観光目的ではなかなか入りにくいお店だけれど、昭和喫茶店好きにはなかなかよかった。
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ごちそうさまのお皿。うーん、どこからどう見ても中華料理。

ニューフロンテ喫茶店 / 浅草駅(つくばEXP)浅草駅(東武・都営・メトロ)入谷駅)昼総合点★★★☆☆ 3.5

メイプル@日本橋

2月某日訪問
Aセット(コーヒー、トースト、サラダ、玉子焼き)580円
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平日10時半頃にひとりで訪問。東京駅と日本橋駅の中間地点くらいの、むちゃくちゃ便利な場所にある。なので周囲はカフェチェーンばかりで、唯一ひっそりと存在する個人経営店じゃないかな。
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看板に導かれて地下一階に降りると、
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街灯みたいなステキなランプが出迎えてくれて、
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でも店内は純喫茶ぽくもカフェぽくもなくて、ランチタイムは男性会社員で繁盛しているような昭和喫茶店の典型って感じ。
4人掛けと2人掛けのテーブル席併せて10卓ほどが、カウンターから全ての席が見えるような変わった形に配されている。読み物はスポーツ紙と下世話な週刊誌のみ。音楽はポルノグラフィティ、しかも有線じゃなくてCDで流されている。でも営んでいるのは仲睦まじい老夫婦で、なんだか全体のバランスが独特。
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10時45分までという、分刻みのスケジュールで供されているモーニング。しかも11時半以降は追加オーダー強制というあたり、過去に揉めたのかしら…などと余計な勘ぐりをしたくなっちゃう。
和洋取り混ぜて580円均一の中で「朝定食」がいちばんお得感がありそう。でもやっぱりいつもどおり、トーストのセットをバター別/よく焼き/ドレッシングなしで発注した。
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どのように淹れられたのか確認しそびれたけれど、ふつうに美味しいブレンドコーヒーだった。ピッチャーのフレッシュとともに。
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ややもっちりめの、4枚切り厚の角食トースト。ちなみに裏面は表ほどは焼かれていなかった。たまにこういうお店ってあるけど、片面ずつ焼いているとは思えないのになぜなのかしら?添えられてきたのは、意外にもちゃんとした美味しいバター。
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おかずプレート。サラダはキャベツ2種類の千切りとトマト。ポケットサンドひと切れぶんくらいなので標準量かな。そこれをお供に目玉の崩れた目玉焼き…に見えたけれど、注文後すぐにシャカシャカと撹拌音がしたので、ささっと混ぜられたスクランブルエッグだったのかも。黄身部分に半熟の箇所があったりして、スクランブルエッグをあまり好まないわたし向きの玉子料理だった。
内容的にも接客にも、なにも不満な点はない。でも、モーニングメニューに感じられたような口煩さは、席の配置や音楽の選曲にも表れていたと感じて、あまり腰を落ち着ける気分にはならなかった。たぶんホントにそういうふうに使ってほしいんだろう。ポリシーをキチンと伝えられるのはけっこうなことです。

ドトール 錦糸公園前店@錦糸町

2月某日訪問

ブレンドコーヒー220円、トースト190円
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錦糸町に何軒もあるドトールの中でも、新しい店舗。錦糸町アルカキットに買い物に来たけれど、アルカキットのエクセルシオールがダメダメ接客なので、少々足を伸ばしてこちらに来た。
オーダーは、わたしはコーヒーとトーストよく焼きを単品で、家族1はハムタマゴサラダ390円、家族2はチョコのビスケット150円。ま、ドトールだからフード類は総じて、悪くはないけど良くもないという感じですね。コーヒーはやっぱりイマイチ。
5才児の家族2はまずわたしのトースト1切れを食べた後自分のビスケットもボロボロこぼしながら完食。家族1は中年男性とは思えないほどタマゴサラダをポロポロこぼしていた。
この店舗は1フロアの面積は小さく30席ほどだけど、3階まであるのでそこそこの面積。でも席はほとんど満席で、机と椅子を工夫してやっと3席を確保してせわしなく食べた。やっぱり利便性が良いから仕方ないね。

コーヒーショップ 錦糸町錦糸公園前店コーヒー専門店 / 錦糸町駅)昼総合点★★★☆☆ 3.0