阿蘇@有楽町

モーニングセット（コーヒー、トースト、サラダ、ゆでたまご）400円

数年ぶりに訪れた阿蘇。少し値段は上がっていたけれど、それでも充分リーズナブルです。そして、ちんまりとトレイに載せて出してくれるのも変わらず、可愛いな。
もちろんこんなふうにポケサンになる。

ごちゃついた店内、これはこれで味わい深い。こういうお店がいつまでも続いてほしいと切に願う。

Expediaに寄稿しました。 https://welove.expedia.co.jp/destination/japan/45705/

SPRENDOR@田原町

バンタムブレンド500円、バタートースト300円（税抜）

浅草通り沿い、隅田川にほど近いかなり東側に位置するカフェ。今どきカフェな感じで敬遠していたけれど、ふと訪問してみたくなりました。

お店の中央に大きくオープンカウンターが配され、前金制でお好きな席へ。この日の夕方は、若い女性スタッフがひとりでやってました。

全部で20席くらいかな。オシャレなジャジーな曲が流れてます。
ドリンク。バリエーションのコーヒーがいろいろある。

フードメニュー。トーストのパンはペリカンのパン使用らしい。トーストのバリエーションもいろいろです。苦味重視の重たいウェルターコーヒーではなくライトなバンタムコーヒー（ボクシングの階級みたいですね）に基本のバタートースト、バターもそのままデフォでお願いしました。シーズナルトーストの評判がいいみたいだけど、この日はソールドアウトしてたな。

なかなか美味しいコーヒー。シュガーやフレッシュは自分でゲットするスタイルでした。意外にも藍色で和柄のカップ。

バターを塗った後に、二度焼きされた気配のあるトースト。厚みはそれほどでもないけれど、質の良いバターが塗られてジューシーなトーストは食べ応えある。ペリカンのパンは、こういう調理法にとても合うと思います。最後はシュガバタにして、最後まですごく美味しかった。
ホントに満足度は高いです。にしても、値段もホントに高いな。蔵前からこの辺りまで、この手のお店結構ありますね。コフィノワしかり、移転したフェブラリーカフェやコーヒーライツやcameraなど。意識高い系のオシャレで美味しいけど高いカフェ。良いんだけど日常的には利用しにくいわ。

コーヒーショップラルゴ@立川

モーニング（コーヒー、トースト、サラダ）680円

週末に立川で仕事、こういう機会は逃さずにモーニングでしょう。駅チカな個人喫茶店を見つけた。立川の南側で、東西に走るバス通りの二階にあります。

細長い店内で、左側にカウンターが5席ほど、右側にテーブル席が3卓くらい。狭いお店です。マスターがひとりで営業してた。

カウンターの反対側には、品の良い絵画や小さなギターが掛けられている。かかっているのは静かなクラシック曲。
マスターがカウンターで調理しているのも、まる見えなつくり。見えにくいけどサイフォンが並んでいて、丁寧にコーヒーを淹れてました。モーニングは数種類あるけれど、もちろんオーソドックスなトーストのセット、ひと切れは塗りなし/ドレなしで発注。

店名を冠した「ラルゴブレンド」。豆の配合は、コロンビアが40%なんだそうです。すごくバランスの良いブレンドだった。

トーストはやや小ぶりの山食パン、4枚切り厚。パンドミ系のむちもちではなく、ややざらっとしたイギリスパン的な食感のあるトーストでした。こういう食感のトーストには、風味豊かなバターがとても合う。

サラダはまあまあな量、パリッとは仕上がってないけど萎びてるってほどでもない質。

トーストひと切れにポケサンした。残りはバタつきで、あとはマーマレード乗せたり浸けパンしたり。なかなか美味だった。

カウンターには自家製の焼き菓子が何種類も並んでました。100円台だと買いやすいね。
コーヒーもフードもなかなか美味しく、味は確かです。でもちょっと割高。中央線沿線って多摩地区でも物価が高いのかしらん。

GATE Cafe@小伝馬町

スモークサーモンとアボカド、温泉卵のサラダ 900円

国道6号沿い、小伝馬町駅のそば。家電メーカーのツインバードがやってるお洒落なカフェです。
客層は、見事なまでにオンタイムな人たちばっかりでした。席間もそこそこあるし、たしかに仕事中にも非常に使い勝手よさそう。
フードメニューはサラダと低糖質パンの組み合わせが基本。ドリンクとスープがつく代わりにサラダの量と具材が少ないもの、サラダの量少なめでパンが2枚のサンドイッチ、パンがごはんになったタコライス的なもの、など。いずれも、ツインバードの発祥地である新潟の食材を積極的に使ってました。そしてカロリーや糖質が記載されてた。おからパンなのもそうだし、かなり健康志向なコンセプトですね。 フェタチーズ使ったサンドイッチも魅力的だけど、やっぱり野菜好きとしては野菜たっぷりメニューをセレクト。セットだとコーヒーが200円だけど、あまり時間もなかったのでサーバーのレモン入り水で妥協することにした。ちなみに前金制で、注文するとまずドレッシングをひとつ選ぶように指示されます。 サーモンとアボカドなのでわさび醤油のドレッシングにした。
で、肝心の内容。サラダはたしかにたっぷり、野菜の質も鮮度も管理も行き届いてます。そのベースの上に4枚のスモークサーモン、半個分のアボカド、絶妙な火入れの温泉卵が、見目麗しく盛られていて、すごーくおいしそう。そしておいしかった。低糖質パンは、ペリカンのパンの小さいほうみたいなサイズで8枚切り厚なので、ランチとしてはおまけ程度ですね。きっと自社製であろうトースターで軽めにトーストされてました。
濃い内容のサラダを丁寧な仕事で提供されて、とても満足できるお店。コーヒー付けると1000円超えとちょっと割高なので、毎日の訪問には敷居が高いけど。

トリカフェ@上野

トーストセット（コーヒー、トースト、ゆでたまご）540円

上野の丸井地下は数年前にリニューアルされて、地下1階に数店舗の飲食が入っている。イートインできるお店もいくつかあって、そのうちのひとつがこちらです。

簡単なイートインスペースがあって、すごくカジュアルなつくり。

メニューも簡単なもの。モーニングみたいなゆでたまごとのセット500円をトーストはよく焼きで発注。それにしても、たまごのコッペパンのほうがお安いのはちょっと解せない。
先払いで会計すると番号札を渡され、できあがると取りに行くスタイル。紙コップのドリンクは、見た目も味も100円のコンビニコーヒーで、可も不可もなかった。
にしても、フード類のプレートがコンビニのチルド商品みたいなプラ皿なのは、めったに見ない安っぽさ。トーストの下に紙ナプキンも仕込まれていないから、トーストの裏側はしんなりしてしまってる。そしてこのトーストの薄さときたら…8枚切り厚のトーストをつぶし気味にカットしたから、まるで画用紙みたいですよ。
だけど、食べてみたらパン自体はなかなか美味しくて、例えばドトールのトーストなんかよりは上、ドンクの食パンくらい。しかもややザラッとしたイギリスパンみたいな食感がヨイ。

しかも、ちゃんとした本格的なバターと美味しいイチゴジャムがお供で、トーストの質と同様にレベル高い。ただ、このトーストにこのバター塗っても溶けないですよ。

ゆでたまごはふつうのかた茹でで、殻剥いてくれてた。でもこれもプレートに無造作に載せられていて、萎びたパセリが彩りを添えてました。
ところどころ光るポイントはあるいっぽうで、雑で安っぽい点も散見され、素質はあるけど活かしきれていないというか、要はセンスないってことかしら。税込ワンコインで収まらないのも、ちょっと残念。いろいろ惜しい！っていう感じがした。

DEAN & DELUCA@御徒町

5/9の昼ごはん
デリプレート（サラダ&ライス、コールドデリ4種）1,058円

平日の午後2時すぎ、通院の前に訪問した。実はDEAN & DELUCAのイートインって初めて。上野松坂屋の新館がパルコヤになって、その1階に入ってます。イートインスペースは全部で30席くらいかな、わりと机も大きくて座れれば利用しやすい環境。
ランチタイムのメニューは、デリ以外にサンドイッチが2種類。ドリンクは350円から。もちろんランチとしてではなく、テイクアウトもできるサンドイッチやパンやスイーツ的なものがいろいろあって、それは他店舗と同じだと思う。
デリプレートは、ベースとなるものがサラダかライス、そこに6種類のコールドデリから3つ、2種類のホットデリからひとつを選ぶ形式。それにオプションでたまごとかチーズとかも付けられます。ホットデリはチキンの煮込みとキーマカレーの2択で、どちらも食べられないので、コールドデリ4種類に変更させてもらった。ベースも少量のライスに残りはサラダと、ワガママ聞いてもらえました。ちなみにコールドテリはほかに、ポークビッツとポテトのマスタード、トマトとイチゴのサラダ、があった。

雑穀の混ざったプチプチ食感が楽しいライスと、レタスとケール中心のサラダ。

スタッフさんのオススメ、にんじんのクミンマリネ。にんじんが硬めに火入れされていて、存在感たっぷりでした。

いろんなお豆のサラダ。これも、お豆が柔らかすぎないのがいい。

ホクホクカボチャのハニーグリル。甘くておいしい。

ビーツとグレープフルーツのマリネ。ほぼグレープフルーツの柑橘系風味でいただくタイプで、とてもさっぱりした夏っぽいデリ。

それぞれ単体で半分くらいいただいたあとは、ビピンパの要領で全部混ぜてみた。ビーツのムラサキ色で若干グロくなっちゃったけれど、まぜこぜでもそれぞれのうまさが引き立てあってたいへん良いバランス。ベースに少しごはんを加えてもらい、後半はこんなふうにいただくのが吉みたい。
サラダベースで軽すぎるかと心配だったけれど、デリがそれぞれ食べ応えがあって、それなりに食べた感あった。ドリンクなしでも1,000円overと少々お高いけれど、たまにはいいなと思います。

デニーズ@北池袋

5/5の朝ごはん
ライトモーニング（ドリンクバー、ハーフトースト、サラダ、スクランブルエッグ、ソーセージ、ヨーグルト）549円

こどもの日は、久しぶりに義父に遊びに来てもらいました。80代後半なので池袋まで車で迎えに行きがてら、まずはデニーズ。いつもの発注で、スクランブルエッグとソーセージは中年男子に進呈する手はずです。
デニーズのトーストはジョナサンよりずうっとおいしいね、ということで家族全員意見の一致を見た。ほんとに全然レベルがちがう。
ここのデニーズは昔から川越街道沿いにあって、車でファミレスって時にとてもとても重宝した店舗。建物自体は古びているし、店員さんも人数が足りなくてちょっとアタアタしてたけれど、でも総じて気の利いた接客をしてた。その点でも、すかいらーくグループとは一線を画すと思う。