ときどき子連れ東京朝ごはん

喫茶店モーニングのパトロール活動記録

粉花のくるみベーグル

くるみベーグル(粉花)260円

オフの土曜日、久しぶりに時間があったので粉花で月曜の朝ごはんに食べるためのベーグルを調達。ベルギー産のチョコをたっぷり使っていることがウリのショコラベーグル280円もあったけれどわたしにはまったく嬉しくないので、くるみを再食した。どんなに加温してもふわふわと頼りない食感にはならない、しっかりとしたヒキは健在。そしてクラムに混ぜ込んであるくるみやショコラやドライフルーツなどは、粉花のパン全般共通でどれも大きく存在感があり、量的にもケチらずゴロゴロ入っている。

これらの要素がありながらも決して荒っぽすぎず優しさを感じる点、、店主姉妹の雰囲気と同じ。ほんとに、多少高くても当然と思える非の打ち所のないブーランジェリだな。