マミーブレッド@四谷三丁目
10月某日訪問
トーストセット(コーヒー、トースト、サラダ、スープ)410円
先にコーヒーが運ばれた。薄めで飲みやすい、こだわりのないふつうのコーヒー。
かなり小ぶりの6枚切り厚の白い角食が1.5枚分。量的には控えめだ。定番品の、一斤280円?の角食パンだと思う。この薄さだと、よく焼きだとラスクっぽくなるし、焼きが甘いとしなしなだし、難しいね。添えられたのは流石の本格バター、そしてふつうのイチゴジャム。サラダはレタスとキャベツのベッドに、パプリカとピーマン、キュウリ、ミニトマト。それほどの量ではないが、パリッと水切りされてある。塩とオリーブオイルを「お好みでどうぞ」と添えてくれたのがステキ!スープはキノコのチャウダー。市販品をアレンジしているのかな?やや味が濃い目だけど、マッシュルームにシメジにエノキ、芋とハムと玉ねぎが入って楽しい。もちろん漬けパン!全体として、とても丁寧な内容とリーズナブルなお値段。コーヒー店じゃないからコーヒーはこれで充分だ。ベーカリーなので未確認だけど禁煙だと思うし、午前中はパンを買いに来る人も少なくて居心地いい。実は老舗喫茶店に行くつもりだったけど、よりによって「本日人間ドックで11時半から」って貼り紙で泣く泣く次善策として選んだんだけど、かなり満足度の高いモーニングをいただけた。ごちそうさまでした。
マミーブレッド (パン / 四谷三丁目駅、曙橋駅、四ツ谷駅)
昼総合点★★★★☆ 4.0