ときどき子連れ東京朝ごはん

喫茶店モーニングのパトロール活動記録

サボウアサイチ@稲荷町

5月の軽食
エスプレッソ350円、トースト(あんバター)250円

週一ローテーションに新たに加わったサボウアサイチ。連休はどっか行くんですか?から始まって、おしゃべりしつつ前会計を済ませます。すっかり顔見知りになって、定番オーダーも記憶してくれたので、ついに「いつもので」って発注できたよ。

提供は全部まとめて。色合いも盛り付けかたも美しい。

エスプレッソにしては薄めかつ多め。そんなにごくごく飲みたいこともないし、コーヒーフレッシュ入れる気もないから、濃度も量もちょうどいい。

定番オーダーといっても、バター別添とか切り方変更とかややこしい注文はなく、単によく焼きだけしてもらってるだけだけど。素のままのトーストひと切れを味わっている間に、ほかのピースにバターやあんこを乗せておいて、温まったところで塗って食べる、という最適な食べかたも決まりましたよ。