ときどき子連れ東京朝ごはん

喫茶店モーニングのパトロール活動記録

ブロンクス@神楽坂

6月の朝ごはん
Bセットたまごなし(コーヒー、トースト、サラダ)430円

日曜日のブロンクスは朝ごはんとして。この日の端っこトーストは、2枚とも6枚切り厚で食べ応え充分でした。というか、食べきれなくてお持ち帰りさせてもらった。お客さんがわたしだけって時間帯もあるくらい、のんびりしてました。いたお客さんも全員わたしが顔見知りの常連さん。
いつも、1/4サイズに切ったシュガリントースト2切れ(楊枝が刺してある)をコーヒーとともに召し上がっている推定80歳オーバーの女性は、食べ終えて一旦出て行って、また帰ってきてコーヒー飲んでた。わたしのランチ時もそうだけど、いろんなイレギュラーな(ワガママな)注文に応えてくれているけれど、みなさんどんなお会計になっているのかしら?損得を知りたいのではなく、飲食店経営ってものについて知りたい。