枯れ喫茶で朝ごはん

都内中心に、喫茶店やカフェの朝ごはんやトーストあれこれ

DEAN & DELUCA@御徒町

5/9の昼ごはん
デリプレート(サラダ&ライス、コールドデリ4種)1,058円

平日の午後2時すぎ、通院の前に訪問した。実はDEAN & DELUCAのイートインって初めて。上野松坂屋の新館がパルコヤになって、その1階に入ってます。イートインスペースは全部で30席くらいかな、わりと机も大きくて座れれば利用しやすい環境。
ランチタイムのメニューは、デリ以外にサンドイッチが2種類。ドリンクは350円から。もちろんランチとしてではなく、テイクアウトもできるサンドイッチやパンやスイーツ的なものがいろいろあって、それは他店舗と同じだと思う。
デリプレートは、ベースとなるものがサラダかライス、そこに6種類のコールドデリから3つ、2種類のホットデリからひとつを選ぶ形式。それにオプションでたまごとかチーズとかも付けられます。ホットデリはチキンの煮込みとキーマカレーの2択で、どちらも食べられないので、コールドデリ4種類に変更させてもらった。ベースも少量のライスに残りはサラダと、ワガママ聞いてもらえました。ちなみにコールドテリはほかに、ポークビッツとポテトのマスタード、トマトとイチゴのサラダ、があった。

雑穀の混ざったプチプチ食感が楽しいライスと、レタスとケール中心のサラダ。

スタッフさんのオススメ、にんじんのクミンマリネ。にんじんが硬めに火入れされていて、存在感たっぷりでした。

いろんなお豆のサラダ。これも、お豆が柔らかすぎないのがいい。

ホクホクカボチャのハニーグリル。甘くておいしい。

ビーツとグレープフルーツのマリネ。ほぼグレープフルーツの柑橘系風味でいただくタイプで、とてもさっぱりした夏っぽいデリ。

それぞれ単体で半分くらいいただいたあとは、ビピンパの要領で全部混ぜてみた。ビーツのムラサキ色で若干グロくなっちゃったけれど、まぜこぜでもそれぞれのうまさが引き立てあってたいへん良いバランス。ベースに少しごはんを加えてもらい、後半はこんなふうにいただくのが吉みたい。
サラダベースで軽すぎるかと心配だったけれど、デリがそれぞれ食べ応えがあって、それなりに食べた感あった。ドリンクなしでも1,000円overと少々お高いけれど、たまにはいいなと思います。

デニーズ@北池袋

5/5の朝ごはん
ライトモーニング(ドリンクバー、ハーフトースト、サラダ、スクランブルエッグ、ソーセージ、ヨーグルト)549円

こどもの日は、久しぶりに義父に遊びに来てもらいました。80代後半なので池袋まで車で迎えに行きがてら、まずはデニーズ。いつもの発注で、スクランブルエッグとソーセージは中年男子に進呈する手はずです。
デニーズのトーストはジョナサンよりずうっとおいしいね、ということで家族全員意見の一致を見た。ほんとに全然レベルがちがう。
ここのデニーズは昔から川越街道沿いにあって、車でファミレスって時にとてもとても重宝した店舗。建物自体は古びているし、店員さんも人数が足りなくてちょっとアタアタしてたけれど、でも総じて気の利いた接客をしてた。その点でも、すかいらーくグループとは一線を画すと思う。

コーヒーライツ@蔵前

4/14の朝ごはん
クイックブリュー380円、バタートースト350円

ここ5年くらい、蔵前はサードウェーブコーヒーのメッカみたいだけど、その中のひとつ。30分ほどの限られた時間で立ち寄ってみた。モーニングはないので、基本のコーヒーとトーストをデフォで。ちなみにフード類はこのほかに焼き菓子的なものやスコーンなんかもあったかな。トーストのバリエーションは、あんバターとたまごや加工肉の載ったものも用意されていた。
若いスタッフさんが数名の、テイクアウトもあるカジュアルなお店。1階はキャッシャーと、焙煎設備とかがグワンと置いてある。

そして2階では大きな窓から精華公園の借景が楽しめる、15席ほどのイートインスペースがある。 先客は、欧米のインバウンド客と、蔵前散策かしらってかんじの若いふたり組みが2組。

変わった形のカップで提供されたコーヒー、かなりバランスよく美味しかったです。豆の管理が良さそう。

小ぶりな全粒粉食パンと思われる山食パンのトースト。どこのパンなのかわからないけれど、非常にこだわってセレクトされているのはわかります。とても質の良いバターが載せられていて、絶妙の組み合わせ。クラムのキメが粗いので、メープルとかハチミツとかをたららんと垂らしてもすごく合うと思う。
コーヒーもトーストも、非の打ち所がないのだけど、値段も高いですね。

Wired cafe@上野

4/12の昼ごはん
メキシカンチキンサラダプレート(サラダ、スープ、パン)880円、セットドリンク190円(税抜)

上野近辺で仕事しやすい環境でランチ、という条件で考えて、スタバと迷ったのだけど、サラダをたっぷり食べたくてワイヤードカフェにしてみた。初めてです。電源つきのカウンター席があって、そこが空いていれば長時間でもすごく仕事しやすいのだ。1時間以上居てもイヤな顔されないしもっと長居しているひともいました。
メニューはパスタやらカフェ丼やらいろいろだけど、ライトミールとしてサラダやホットドッグのセットもある。いちばん野菜摂取できるのを選んでみた。ドレッシングは別添えで。

ボリューミーなサラダとパン、コンソメスープがワンプレートに載って、なかなか豪華な感じ。サラダはスパイシーなチキン数切れとアボカド半個分とトルティーヤ、以上3品がメキシコ感を醸し出しています。でもそれ以外にたっぷりレタスやらトマトやら。3種類から選んだパクチー入りドレッシングも少し垂らして最後まで楽しくいただけた。プレッツェル系の素朴なもっちりパンは、軽く温められてこれもベストマッチ。なかなか美味なプレートでした。
サンドイッチ系の食事メニューには、実は紅茶を合わせることも多い。茶葉はアールグレイでした。ガラスのカップって好きなんだ。
値段はそれなりだけど、内容もかなり満足感あって、納得のランチでした。最初電源席が満席だったのだけど、空いたら声をかけてくれたり、紅茶を出すタイミングを見計らってくれたりと、どのフロアスタッフのホスピタリティも、たいへん良い。ごちそうさまでした。

up to you coffee@TX浅草

3/19の軽食
アメリカーノ500円、スコーン250円

ちょうど1ヶ月前にオープンしたカフェです。

すごーく細長い店内で、簡易的な席が数席あるだけ。まず「飲んできますか?持ち帰りますか?」って聞いて前会計、というオペレーションです。若いバリスタと、流山にある本店のオーナーバリスタが交代でやってるらしい。この日は若いフレンドリーなお兄さんのほう。それを知ってか、コーヒー談義するお客さんが次々と来店していた。蔵前のコフィノワとかソロスコーヒーとかと、お友達みたいです。

ドリンクメニュー。
フードはトーストがないのだけど、サンドイッチやバナナブレッドがあります。それ以外に壺に入ったスコーンもあって、最後のひとつをいただくことにした。スコーンが全然甘みがないので、カフェラテやカフェモカを勧められたのだけど、そもそも甘くないフードをいただきたいのでアメリカーノにした。

そのアメリカーノ、苦味と濃さが絶妙。とてもとても美味しいコーヒーだった。

スコーンは軽くリベイクされてます。このスコーンはバリスタのお兄さんが自分で焼いたんだって。

ホロリと崩れて、あまり重みのないタイプ。甘くないシンプルなのが好きなので、甘みを極限まで抑えて、クロテッドクリームも添えずに提供することにしてるらしい。たしかにとても素朴な味で、トーストの代替みたいなステキなスコーンでした。
それなりにお高いけど、それ相応に丁寧で美味しい、イマドキなカフェですね。あまりに席がラグジュアリーじゃないので、長居できないのが難点。

ベックスコーヒーショップ@御徒町

3/14の昼ごはん
半日分の緑黄色野菜が摂れるスーププレート(ドッグパン、サラダ、ミネストローネ)490円

御徒町の病院の帰り、ベックスで初めての遅いランチ。JRが経営するカフェなので、ここも御徒町駅の高架下にあるんです。でも意外に広い。

サンドイッチやホットドッグ以外に、カレーもある。キッシュプレートもある。なかなか気の利いたメニューで、しかもかなりお安め。スープのプレートを、バターとドレッシングはどちらも別添えで発注してみた。ドリンク付きだと200円増し。

ふつうはふたつに切って提供してるのだけど、切らないでもらった。ホットドッグで使うパンみたいです。ちょっとパサついた感じもそれっぽい。

ショートパスタも入った、むちゃくちゃ具沢山のミネストローネ。温めて出してるだけなんだけど、とにかく具材が楽しくて、なんちゃらオイルも垂らされてて、アツアツで美味しい。

サラダはシンプルな構成。チキンが乗ってて、クリーミーだけど比較的サッパリした、変わった感じのドレッシングが添えられてた。
こないだのモーニングとほぼ同じ内容で、チキンプラスでコーヒーマイナスっていう内容。モーニングタイムでもないのに、これでワンコイン以下って、とてもコストパフォーマンスに優れてる。どれも美味しかったです。前回と違う店舗だけどこちらのスタッフさんもテキパキ気持ちよく気の利いた対応してくれました。ベックスすごいね、見直した。エブリタイム使えます。

台東区は区長と区議の選挙中。他の区でやってないので、区長ではなく区議の演説にこんな有名議員が応援に来ていて、握手しちゃった。

カフェカツラ@入谷

3/16の朝ごはん
モーニングプレート ハム抜き(コーヒー、トースト、サラダ、スクランブルエッグ)640円

カツラにはそこそこ通ってますが、モーニングは初めて。週末のヨガの帰り、早めに帰らなきゃで寄ってみた。11時半までやっているモーニングは、普段のメニューと同じトーストとコーヒーで800円→530円というセットと、スクランブルエッグとハムとサラダのプラスされたプレート640円の2種類があり、プレートの割安感に惹かれてしまった。トーストはいつもどおり、ドレなしだけママさんから提案してくれました。
コーヒーはいつもと同じ。

トーストもグランドメニューのと同じ厚さのトースト出すんだそうです。なのでわたしには端っこトースト、しかもちゃんと1/2+1/4×2で出してくれた。
たまごひとつぶんのスクランブルエッグは、注文のたびにひとつずつ作ってました。油っぽすぎず薄味で、業務用とはぜんぜんちがう。サラダはレタスがメインで、パプリカやコーンがちょいと乗った、シンプルなもので、量はそんなに多くないけど、パリッと水切りされてある。

プチデザートは栗のパウンドケーキが少々。
モーニングメニューは、グランドメニューのコーヒー&トーストで800円っていう価格感とは大きくちがうことにちょっとびっくり。これはなかなかお得です。早く帰らなきゃな日は、朝ごはん場所をここにしようと心に決めました。