杉@浅草橋
12月某日訪問
モーニングセット(コーヒー、トースト、ゆでたまご)350円
わたしが出勤時によく自転車で通過するときにはすでに営業している、数少ない個人店。年季が趣につながっている、なかなかステキなファサードだ。
変な写真になっちゃったけれど、内装も外観のイメージのままで、でもやや雑然としている。年配のマスター夫婦に、同世代のご近所さんがお客さんの中心。奥に見えるテレビでは、民放が流れていた。
7時から始まっているモーニングは一択。ディップ類別/よく焼きで発注した。
コーヒーは作り置かれたものを、小鍋で温めて提供された。ただ、淹れかたが良いのか温めかたが良いのか、そんなに酸味が立っていなくて普通にブレンドコーヒーとして飲めるレベル。1杯ぶんのフレッシュが添えられていた。
6枚切り厚のトーストに、マーガリンとイチゴジャム添え。明らかに廉価な角食パンなのだけれど、焼き加減がいいのが救い。あとはいい感じの籠盛りなことも。
それに固ゆでたまご。子どもよ、言わずとも撮影に協力してくれてありがとう。
7時から始まっているモーニングは一択。ディップ類別/よく焼きで発注した。
コーヒーは作り置かれたものを、小鍋で温めて提供された。ただ、淹れかたが良いのか温めかたが良いのか、そんなに酸味が立っていなくて普通にブレンドコーヒーとして飲めるレベル。1杯ぶんのフレッシュが添えられていた。
6枚切り厚のトーストに、マーガリンとイチゴジャム添え。明らかに廉価な角食パンなのだけれど、焼き加減がいいのが救い。あとはいい感じの籠盛りなことも。
それに固ゆでたまご。子どもよ、言わずとも撮影に協力してくれてありがとう。
コーヒーもトーストも内容は実になおざりだけれど、ディップ類は綺麗な小皿に入れられバターナイフが添えられて、トーストは籠に盛られて、美味しく見える提供スタイルは全然なおざりではない。でも、チェーン店以下のプライシング。お客さんたちもあたたかくて、地元で愛されるお店の典型だ。