斎藤コーヒー店@神田

ブレンドコーヒー400円、トースト（ドリンクとセット料金）100円

神田から三越方向にちょいと進んだあたり、小規模な飲食店がぽつぽつあるエリア。昼食後の一杯ニーズがとてもありそうなコーヒー専門店がある。


土日休みの完全ビジネスパーソンターゲット。にもかかわらず、オール禁煙なのは時代の変遷なのかしら。テイクアウト強化もそう。イートインは後会計なのは…ちがう理由だろうな。

カウンター、あとはテーブル席が20席くらいで、耳につかない洋楽かなんかが流れていた。若くも年配でもない、働きざかりなスタッフさん2名でキビキビと対応。
掲示のメニューによると、創業は1948年らしい。戦後すぐですか！ハンドドリップで淹れてくれるストレートコーヒーも捨てがたいけれど、歴史あるブレンドにしとこう。初回はブレンドを飲むべしと某マスターのおしえもあるし。トーストはマーガリン、いちごジャム、マーマレードの中から、ひと切れだけマーガリンにしてもらった。
ハンドドリップで淹れていないコーヒーなので先出し。でも適切に淹れて管理されている作りおきは、例えばドトールのコーヒーなんかとは大ちがい。（ドトール はドトールで良いと思います）一杯ぶんのコーヒークリームが添えられていた。

いい顔をしたトースト。おいしい角食使ってました。これがいつでもいただけるのは、珈琲大使館っぽい感じだけど、なかなかお手ごろですてきだな。