枯れ喫茶で朝ごはん

都内中心に、喫茶店やカフェの朝ごはんやトーストあれこれ

ハイマート@池袋

6月某日訪問 Aセット(コーヒー、トースト、サラダ、オレンジジュース)400円
土曜の10時半頃にシラス(子ども)と訪問。旧三越、現ヤマダ電機脇の2階にあります。

スッキリ片付いて席間も広い、ラグジュアリーな店内。お客さんの入りは3割くらいだけど、全席喫煙可なのでちょっと煙い。
モーニングメニューは撮り忘れちゃったけれど、Aセットにプラスしてたまごや肉料理、あとはサンドイッチのセットもある。基本のAセットをよく焼き/ドレッシングなしで発注。トーストはひと切れずつ、いわしがサラダとコーヒー担当、シラスがジュース担当と、すぐさま相談がまとまった。ま、ほとんど毎週のことなのでね。

コーヒーとフードは同時に登場したよ。バランスの取れた、ふつうのブレンド。ソーサーにはフレッシュのポーションがひとつ。

4枚切り厚の角食パンは、よくあるふんわりもっちりタイプで、ちゃんと「両面よく焼き」。イチゴジャムと、銀紙に包まれたポーションバターはカトラリーケースに入れられてた。
ザ・葉っぱ!っていうかんじのごくごくシンプルなグリーンサラダ。テーブルに塩だけでなく胡椒も置かれていたのがよかった。これで、ポケットサンドの味に奥行きが出るね。

サラダの容器を退けると、そこにはポテチが数枚潜伏。シラス大よろこび。
子どもはやっぱりジュース大好き。
子連れと気づくと、「予約席」のプレートが置かれていた席に「こっち良いですよ」と通してくれたり、実はちょっとしたケガをしてしまい、絆創膏がほしいのだけど…とお願いしたら快くくれたりと、とっても気の利いたフロアの女性が印象的。お値段も良心的だし、カフェとしてではなく喫茶店として、なかなかいいお店だね。

今日もいわしは扉をひらく、そこに喫茶店があるかぎり。

ハイマート喫茶店 / 池袋駅東池袋駅東池袋四丁目駅) 昼総合点★★★☆☆ 3.5

ロイヤルホスト@葛西臨海公園

6月某日訪問
ROYALモーニング スクランブル&トースト(厚切りトースト1/2、スクランブルエッグ、ソーセージ、ハッシュドポテト)ドリンクバー付 637円×2
厚切りトースト200円、モーニングサラダ108円

週末の午前中、いわし家総出で葛西臨海公園で観覧車に乗りに行った。葛西駅をすぎた環七沿いに新しめのロイヤルホストを発見、朝ごはんにしたよ。
最近シラス(子ども)はスクランブルエッグの美味しさに目覚めたらしく、メインは卵料理がスクランブルエッグなセットをふたつ。厚切りトースト1枚ぶんを追加し、トースト1/2だけはよく焼き。さらにサラダもドレッシングなしで追加。
シラス父がメインのセットとトースト1枚ぶんとドリンクバー、シラスがメインのセットとトースト1/2、いわしがサラダとトースト1/2とドリンクバー、を担当した。

ROYALモーニングは値段はそれなりだけど、相応に見目麗しく、特にパセリとスクランブルエッグのコントラストが眩しいな。少し食べさせてもらったけれど、スクランブルエッグのフンワリ感もほどよいし、オイリーすぎないし、見たなりの美味しさ。ソーセージとハッシュドポテトは、男ふたりによると(油で)ジューシーなのが美味しかったらしい。グリーンサラダはもちろん作りおきらしくすぐに持ってきたんだけど、パリッとしてた。

トーストは4枚切り厚。クラムはもっちりしてかなり甘い最近はやりのタイプなので、1/2でもそれなりにお腹にたまる。ディップ類は、1/2につきホイップバターとイチゴジャムがひとつずつ。 ROYALモーニング少しメニューと値付けが変わった気がするけど、内容自体もいい感じに変わったみたい。ちょっと高くてもこれなら納得だよね。

今日もいわしは扉をひらく、そこに喫茶店があるかぎり。

ロイヤルホスト 南葛西店ファミレス / 葛西臨海公園駅
昼総合点★★★☆☆ 3.0

カフェバッハ@南千住

6月某日訪問
バッハブレンド570円、トースト(ミックス)400円

平日の夕方、南千住のバッハをついに訪問。堅気ではないエリアなので、あやしい車や人が店頭にずっと立って周囲を伺っていて、ちょっと入りにくい。けれど店内はさすが有名店、駅から少し離れた不便な立地なのに、地元の人だけでなく観光客やビジネス客で賑わっています。
店内は撮影不可。カウンターが10席にテーブルが30席ほどのキャパで、コーヒー専門店って薄暗いイメージだけれど明るくスッキリした印象です。分煙で、BGMはバッハじゃなかったけどクラシック。 店員さんは全員揃いのグリーンのウェアでハキハキと応対し、応対もとても礼儀正しいです。オーダー復唱したりするあたり、(教育が行き届いた店舗の)珈琲館の接客みたい。禁煙でおひとりさまのわたしは、丁重にカウンターをご案内されました。
奥には大きな焙煎機があって、喫茶の後に豆を買って帰るお客さんが何人もいた。


コーヒーメニューはこの他にもバリエーションいろいろ。一方フードメニューはこれだけで、あとは焼き菓子とケーキが数種類あるのみ。コーヒー一本勝負!っていう感じだけど、実は「製パン部」があってパンやケーキ類も全部お店で作っているらしい。相当チカラ入っています。店名を冠したコーヒーと、トーストのミックスをひと切れは何も塗らずに、で発注。
カウンターの中で、とてもとても丁寧に淹れられた、バッハブレンド。口に含んだときは酸味が控えめで苦みが強めのふつうにおいしいコーヒー、でも次の瞬間に深みとコクが増して、奥行きのある味わいに変化していく。華やかさやクセがなく凛としたコーヒーは、お店の雰囲気と同じ印象。

4枚切り厚よりは薄いくらいの、やや厚切りくらいの山食パン。それほど大ぶりではありません。何も塗らない部分の、もっちりとしたクラムの食感はそれなりだけど、バターを塗った部分はバターの塩加減とジューシーさをクラムが絶妙に受け止めとても美味しい。当然バッハブレンドにもピッタリ合って、さすがに自家製で焼くだけのことはあります。
塩と胡椒も供されます。かわいいミルね。
コーヒーはとにかく美味しかったです。他店では味わえない次元だと思う。価格以上の価値を感じました。一方トーストは美味しかったけれど、突き抜けてはいなかった。そのわりにちょっと強気すぎ…パンではなくコーヒーのお供のスイーツだと思えばいいのかな。

バッハコーヒー専門店 / 南千住駅三ノ輪駅三ノ輪橋駅) 昼総合点★★★☆☆ 3.5

ROYS@秋葉原

6月某日訪問 ブレンドコーヒーS 210円、バタートースト 160円

昭和通り沿い、秋葉原駅から北に数分のところにある気軽なカフェ。朝早くから営業しているし、何より便利な場所なので、どの時間帯もそれなりにお客さんが入っている。特にモーニングメニューはないので後回しにしていたけれど、ふと訪れてみました。

ちょっとだけアメリカの趣を感じる看板。よくよく思い出すと、ここ1年以内に色がきれいになったような気がする。

店内は小洒落たところのない、昔からあるタイプの日本のコーヒーショップです。カウンターには「タバスコは自分で持って行ってください」と注意書きが貼ってあったり。カウンターの中では、年配の男性と、だみ声が耳につくが言っていることは感じの悪くないおばちゃんが対応しています。

店内はガラスで区切られて分煙されています。禁煙エリアが30席くらいに喫煙も20席くらいあって、そこそこ大箱。かかっている曲はビーチボーイズだったので、やっぱり店主がそういう好みなのかも。

店頭の価格表。ドリンクもフードも、ドトール・プロント・ベローチェあたりと同じか、やや安いくらい。このプライシングは…これだけ回転がよければドリンクはそこそこだろうけれど、フードには期待できないかなと予測。期待値を下げつつ、ブレンドコーヒーと、いちばんシンプルなバタートーストよく焼きをカウンターで発注しました。

ドリンクはカウンターで渡され、フードは運んでくれます。酸味と苦味のバランスがとれていて香りもそれなりな、飲みやすいブレンド。コーヒーショップのマシンで供されるコーヒーの典型的な味です。

提供まで5分以上かかった。4枚切り厚の角食パン、厚切りトーストの部類です。パンそのものの味としてはスイートで、クリスプなクラストとソフトなクラムはきっちり押さえられていて、値段にしてはまずまず。ドトールトーストを、少し廉価にした感じ?でも添えられたのがマーガリンじゃなくホイップバターなのは、ドトールを上回ってます。
ドトールとかなり似ているけれどちょっと上、しかも価格はコーヒー+トーストで40円安い。しかも個人経営と思われるので、そりゃこっちを応援したくなります。それなりにいつも混み合っている理由がよくわかりました。

ROYSカフェ / 秋葉原駅末広町駅岩本町駅) 昼総合点★★★☆☆ 3.5

ろあーる@大塚

6月某日訪問 トーストセット(コーヒー、トースト)682円

学習院女子高校での用事をすませた土曜日の午前中、子どもとふたり。大塚南口から新大塚方向にすぐ、急な階段を上った2階に地味にある喫茶店で、わたしの朝ごはんと子どものおやつタイムです。

印象的な広い窓にダークな色調のダイニングセットが10卓ほど並び、スッキリ片づいているんだけど、テレビでは地上波のNHK、BGMにはクラシックが同時に流れていて、音的にはごちゃごちゃ。年配のママさんがひとりで、常連っぽいご近所の年配女性と世間話していました。

モーニングはなく、ストレートコーヒーが充実していてフード類が少ない、いわゆるコーヒー専門店です。ちなみに、外税と書かれているけれど、税込のお値段。トーストセットを、ディップ類は塗らずに乗せてもらうかたちで発注しました。

先出しされたコーヒー。味的にサイフォンだと思う。とても上手く淹れてあります。ポーションフレッシュなのだけが残念。

二等分がキレイにセットされた4枚切り厚に、ちゃんとしたバターとジャムが乗って。子どもとひと切れずつにしました。トーストの耳なしは、こういうお店では基本のキなのかな。センスの違いだからもちろんアリなのだけど、パン自体はそこそこおいしいので、ぜひ耳も食べたかった。さらに、メニューにはないヤクルトも乗っていて、これは子どもへ。
常連のご愛顧だけで成り立つ古い喫茶店かと思いきや、値段なりのきっちり調ったトーストセットでした。でも、わたしたちが居るのに常連さんとタバコをくゆらす店主って、どうなんだろうか。お酒を出さないお店では、わたしはナシだと思います。もしくはわたしたちがお呼びじゃない、ということなら、それはそれで。

ろあーるコーヒー専門店 / 大塚駅前駅大塚駅向原駅) 昼総合点★★☆☆☆ 2.5

リーム@上野

5/25訪問
トーストのセット(ブレンドコーヒー、厚切りトースト、サラダ、ゆでたまご)648円
遠足の行き先が上野の科学博物館で、その前に子連れで新規開拓。
上野マルイのすぐ右側、駅前の交差点を渡った眼の前なのでけっこう目立ちます。待ち合わせ場所としても使えそう。
店内はすっきり片付いてキレイで、50席以上はあります。9時半くらいだったけれど、観光客的なグループ客1組と、仕事前の会社員のひとり客が数名で、まだ暇そうな感じ。バイトと思われるとても感じの良い女性がフロアを担当し、厨房は男性が担当しているみたい。手前が喫煙エリアらしく、わたしたちは奥の禁煙エリアに案内されましたが、神経質な嫌煙者には構造上の不満点かもしれません(わたし的には問題ない)。
モーニングメニューは3種類でいずれも同価格、200円でスープの有無のオプションがある。本日のスープはソラマメのポタージュでした。トーストのセットをバター別/よく焼き/ドレッシングなしで発注。
コーヒーは作り置きだと思います。酸味は出ていないけれど風味もあまりなかった。カップが厚手なのは、わたしの好みとは合っていました。
味にはなんのチャームポイントもなくて、どちらかというとイギリスパン系の山型食パン。でも、厚切りで飾り切りと焼き目も美しい、フォトジェニックなトーストには仕上がっています。
水菜が中心のサラダ。わりと美味しいけれど量は少なめでした。
全般的に悪くはないけれど、特に良くもないという感じ。でも600円前後でオーソドックスなモーニングを食べようと思っても、プロントはあるけれど狭いし、椿屋やギャランは高いし、ルノアールドトールハードロックカフェはちょっとちがうし、古城や丘はちょっと離れているしで、実は上野の駅チカには盤石な選択肢がここくらいしかないのです。利便性がすべてですね。

リーム喫茶店 / 京成上野駅上野駅上野御徒町駅) 昼総合点★★★☆☆ 3.0

リバーストン@田原町

5月某日訪問
トーストセット(コーヒー、トースト)550円 蔵前駅田原町駅のちょうど中間にある、目立たないファサードの喫茶店。お店が何もない一角なのでそもそも遠目からはお店をやっているように見えないし、近寄ってみてもコーヒー豆の販売だけをしているように見えるんだけど、実は小さく「喫茶」と書かれた外看板がかかっているのです。
壁面とか飾られた絵とか、静かにAMラジオが流れていたりとか、全体として統一感があります。右側に4人掛けのテーブル席が5卓ほど、カウンター席が数席という構成。先客は仕事中っぽい男性がひとり、その他に近くのお店の方が数名コーヒー豆を買いに来ていて、喫茶より販売中心なのかも。
カウンターには食器と年季の入った器具。コーヒーがメジャーじゃなかった4-50年前に先代が豆の販売を始めて、自家焙煎して自転車で配達していたので煙突が立っていたんだよ、平成に入ってビルの建て替えを機に喫茶も始めたのだけど、代替わりしてからは自家焙煎まで手が回らなくて、今は卸に焙煎度合を指定して納品してもらうのよ…と、初めてのわたしに和やかに話しかけてくれました。
メニューは確認しなかったけれど、軽食はありますということで、トーストをバター別/よく焼き/耳残しで発注。どうやらランチタイムがあるみたいで、この日はしょうが焼きだなんて先客と話していました。
目の前でお湯を沸かして丁寧に淹れられたドリップコーヒーは、苦味と酸味のバランスもほどよく、香りも芳醇。もともと豆の販売のみだった経緯もあり、豆の管理はしっかりしているのでしょう。コーヒークリームは使う?と確認して出してくれた小分けのクリームが、コーヒーフレッシュじゃないのもうれしいね。
4枚切り厚の角食パンのトーストは、もっちりした甘めのクラムと、クリスプなクラストの対比がすてき。ザ・喫茶店トーストっていう見本みたい。
コーヒーソーサーとパンのプレートがどちらも貝殻型。かわゆい。

トーストも期待どおりにおいしいし、コーヒーはさすがの味。そしてママさんはこの辺の人にありがちなつっけんどんで高飛車にすら聞こえる接客とはちがっていて、でもチャキチャキはしていて、全体としてとても居心地が良かったです。わたしの活動範囲で利便性も高いので、今後もときどき通うことになりそう。いいお店を見つけました。

リバーストンコーヒー専門店 / 田原町駅新御徒町駅稲荷町駅) 昼総合点★★★☆☆ 3.5