5月某日訪問モーニング(コーヒー、トースト)350円、サラダ100円外堀通りから少し南に入った、地下鉄の駅がいくつもあるビジネス街の喫茶店。カウンター席がいくつか、あとは可動式の2-4名のテーブル席が30席ほどで、いかにもサラリーマンがランチ＋一服に来…